Salut à toi l’homo Sapiens! Alors, un petit creux ? Tu le sais, en ce moment je suis assez porté sur les petites gourmandises comme les tasses Les petites françaises et surtout quand on parle d’ingrédients Bio et naturels. Je ne sais pas pour toi, mais j’ai passé mon enfance à manger des produits pleins de conservateurs, d’additifs et de sucres. Normal j’ai grandi dans les années 90, c’était la mode hein. Mais ces dernières années, la prise de conscience se développe et on commence petit à petit à voir fleurir des entreprises qui cherchent à casser les codes établis. Et ça, ça me plait ! Et c’est pour cela que je viens te parler des BonsBecs de Tinybird.
Personnellement, je suis un grand amateur de bonbons, quand une boite d’Haribo est ouverte devant moi, je deviens incontrôlable et seule la camisole de force peut m’empêcher de dévaliser la boite, jusqu’à en avoir mal au ventre. C’est tellement vrai, que lorsque j’étais petit, je pensais que les scientifiques mettaient de la drogue dans les fraises Tagada pour qu’on y revienne. (Personne ne m’a encore prouvé que ce n’est pas vrai cela dit)
Hey oh Amo, t’es gentil mais garde l’histoire de ta vie pour tes futurs enfants, parles nous des Bons Becs un peu!
J’y viens mon bon Sapiens. Aujourd’hui niveau bonbons, on peut pas dire qu’on a un large choix de produits pas trop mauvais pour la santé. Soit c’est hyper sucré, soit plein de colorants, ou encore « sans sucre » mais plein d’aspartame… Et c’est là que j’ai découvert les BonsBecs de Tinybird, nés de la volonté de réinventer le bonbon.
Les BonsBecs de Tinybird sont constitués de fruits frais tels que la framboise, la poire ou encore le citron issus de l’agriculture biologique, ils sont donc sources de vitamines. Ici Tinybird insiste sur le fait qu’on ne parle pas d’arôme artificiel mais bien de vrais fruits. Pour donner sa texture gélifiée aux bons becs, Tinybird utilise les propriétés de l’agar-agar et de la pectine trouvée dans la pomme. Plus de gélatine animale, on est sur un produit 100% végétal.
Un bonbon, c’est sucré non ? Bien évidemment la dose de sucre est apportée en partie par le fructose contenu dans les fruits mais est sublimée avec du sucre de canne bio. Enfin chaque catégorie de BonsBecs est associé à un super aliment comme la baie de Goji, la graine de Lin ou de chia reconnus pour leurs valeurs nutritionnelles et leurs prodigieux bienfaits sur notre organisme. Si tu veux en savoir plus sur les supers aliments n’hésites pas à consulter ce site.
Ok, mais est-ce que c’est bon au moins ? Et bien mon bon Sapiens, je les ai testé moi même! Les 3 types de BonsBecs par Tinybird : Framboise-baies de Goji, Citron-Graines de Lin et Poire-graines de chia. Honnêtement c’est un véritable bonbon, il fond dans la bouche avec une explosion de fruit, un mélange d’acidité et de douceur parfait. Ma première impression a été de me dire que je mangeais une petite pâte de fruit, subtile et raffinée. Les goûts des fruits sont très présents et le bonbon est délicieux.
Ok et du coup comment on fait pour s’en procurer ? C’est très simple mon bon Sapiens, ils sont disponibles à la vente sur le site de Tinybird avec plusieurs packs différents pour un prix tout à fait abordable bien entendu. Alors n’hésites surtout pas et fonces t’en procurer pour tes prochaines pauses sucrées 🙂
Un bon moyen de profiter pleinement de ton goûter en Chrononutrition 😉
